ФЕРРИТИН, ЖЕЛЕЗО, ГЕМОГЛОБИН, ГЕМАТОКРИТ

Сегодня я бы хотела поговорить с Вами о ферритине, что это такое. В чем разница между ферритином и железом и почему ферритин бывает понижен.

Давайте вначале вкратце разберемся что есть что и какую функцию железо  выполняет в организме.

Итак, что такое железо? 

Это незаменимый минерал, один из важных элементов который  поддерживает Иммунную систему, борется с инфекциями, поставляет кислород в ткани, выводит углекислый газ, участвует в окислительно-восстановительных реакциях  организма, играет важную роль в росте клеток, и синтезе ДНК,  является  ключевым  компонент Гемоглобина. 

Что такое Гемоглобин?

Это белок в красных кровяных тельцах, который отвечает за транспортировку кислорода из легких по всему организму.

Низкий уровень Гемоглобина может указывать на пониженное железо, т.е. на Анемию, и говорит о том, что кровь плохо транспортирует кислород по клеткам  организма 

Но для полного понимания всех функций относящихся к железу, надо также понять что делает Гематокрит

Что такое Гематокрит?  

А вот Гематокрит уже измеряет долю объема вашей крови, которая  состоит из Эритроцитов и точно также, как и Гемоглобин, Гематокрит дает нам представление о том как наш организм транспортирует кислород. 

Пониженный уровень Гематокрита также говорит о пониженном железе или Анемии. И особенно в том случае, если и Гемоглобин и Гематокрит понижены, то это уже точный диагноз состояния Анемия. 

Теперь рассмотрим Ферритин

Что такое Ферритин?

Ферритин -это белок, который  помогает железу оставаться в организме.  И уровень Ферритина дает представление о том, какие запасы железа  имеются в организме, т.е.  того железа, которое хранится в  тканях и органах. 

Низкий уровень Ферритина говорит о том, что у человека в организме  имеется недостаточное количество запаса железа, и он Ферритин  является ранним индикатором пониженного железа. Что это означает: Это означает, что иногда на анализе  крови уровень железа или Гематокрита или Гемоглобина в норме, а Ферритин -низкий. Это говорит о том, что несмотря на то, что все  остальные показатели в норме, то у человека все равно железо понижено.  По сути, это бывает, если уровень Ферритина меньше чем  30 нанограмм на миллилитр. Но симптомы при пониженном Ферритине будут либо такие же как  при дефиците железа, либо их  вообще не будет. Вы же запомнили, что показатель Ферритина – это ранний индикатор пониженного железа, поэтому симптомы еще не успевают формироваться.  ( О симптомах скажу чуть позже). 

Теперь некоторые умники мне  напишут нельзя ли побыстрей осветить проблему, почему надо упоминать и железо понижено и Гемоглобин понижен, и Гематокрит понижен, так как и Гемоглобин и Гематокрит – это уже  и есть показатели железа. 

Нет, нельзя, так как  в век одноминутных шортс и рилс о здоровье, как никогда раньше, информацию надо давать грамотно, т.к. существуют разные тесты,  и на них  будет именно указано слово Железо – это такие тесты, как Профиль на Витамины и Микроэлементы, и это анализ волоса на все минералы в организме. И вот в таких тестах Вам на результатах не будут написаны слова Гемоглобин или Гематокрит, а именно будет написано ЖЕЛЕЗО(Fe).

Иногда у людей бывает низкий ферритин, но железо в норме, и в этом случае это может означать не только, что у человека вот-вот будет Анемия, а то, что  он уже имеет какие-либо заболевания из нижеперечисленных.

Болезнь Крона, Язвенный колит, Целиакия, Геморрой, Рак Толстой кишки, Язвенная болезнь желудка, Гематурия (заболевании почек), и Меноррагия – это когда у женщин бывают чрезмерно обильные месячные.  Также такое бывает и у беременных и очень редко бывает из-за того, что у человека существует  Гиперферритинемия из за того, что железо не может усваиваться по разного рода причинам, например, если причина кроется в гене.

Какой процесс отвечает за железо в организме?

За всасывание молекул железа из 12-перстной кишки отвечает  белок трансферрин. Он доставляет железо в костный мозг, где синтезируются эритроциты.  Наш организм  собирает Железо в  основном в печеночных клетках для быстрого восполнения в случае острого недостатка. Запасы хранятся в виде гемосидерина. (Гемосидерин (Haemosiderin) —  это темно желтый пигмент, образующийся при распаде гемоглобина на гемосидерин, который содержит железо, и билирубин.) Но о Гемосидерине мы сегодня говорить не будем. 

Результаты Железа на анализе крови  показывают нам  количество Железа, которое циркулирует в плазме крови. Т.е. это то железо, которое нужно нашему организму  для использования прямо сейчас.  

Сейчас, все, что я  буду говорить – это  анализы по Методу Вестергрэн. Это  такая таблица, по которой смотрят результаты анализов. Этот метод самый, на мой взгляд  чуткий, улавливающий каждую мелочь в организме. Иногда это хорошо, так как каждая мелочь важна. Но он настолько чуткий, что  считывает и то, что мы поели вчера. Конечно, смотря какой тест мы делаем.  

 Еще есть тест  на  Скорость оседания Эритроцитов  и тут  хорошо бы Использовать  метод Винтроб.  Он мне нравится тем, что он  менее чуткий, но у него также шкала нормальной дозволенности ниже. Что это означает? Что если, к примеру на Вестергрэн анализе Вам  скажут,  Что СОЭ или SED-Rate  у Вас по цифрам в норме, то по Винтроб – это уже заболевание.  Т.е. тут границы немного сужены, чтобы человек сразу начал приводить себя в порядок, а не расслаблялся.   

Обычно нормальный уровень железа будет от 65 до 165 mcg/dL  или, в Европе это будет  or 10.74 to 30.43 micromoles per liter (micromole/L)    В Европе другие таблицы измерения – там на анализах  и наномоли на литр и Микрограммы на децилитр итд. Эту конвертацию я делаю только в личных консультациях, поэтому, если мне присылают тесты со всех стран Европы, мне надо еще посидеть над конвертацией, которая, кстати почти каждые годы слегка меняется. Поэтому, лучше сразу делать анализы  в Американской лаборатории INVITRO (которая есть в России, в Украине, в Беларуси, в Казахстане и других странах СНГ). Или в Пакистанской лаборатории Citi lab.

Еще есть показатель на тесте, это  МСV (Mean Corpascular Volume) – который показывает средний размер  эритроцитов, т.е. красных кровяных клеток. И если этот  уровень ПОНИЖЕН – это тоже указывает на Анемию от дефицита Железа. 

Но, если уровень MCV  ПОВЫШЕН, то это говорит о другом виде Анемии. Которая происходит от дефицита  В12 или Фолатов.  Этот показатель бывает практически у 99 % Веганов и Вегетарианцев, а также у тех людей, у кого есть проблемы в основном с ЖКТ, когда потребленный В-12 утекает. И тут уже нужен Гастроэнтеролог.

Давайте рассмотрим какие могут быть симптомы пониженного железа

Слабость, усталость, бледность кожи, вечный туман в голове, апатия, не возможность сосредоточиться, учащенное сердцебиение, одышка,  воспаление языка, жжение языка, боль языка,  ломающиеся ногти, большая потребность  грызть лед,  потребность есть мусорные продукты, холодные руки и ступни,  шум в ушах, так как  понижение железа дает Гипоксию, синдром беспокойных ног, у женщин это также нарушение сна, головные боли, выпадение волос, облысение, трещины в уголках губ, шелушение кожи, перечислять можно много. А когда к этому прибавляется и еще какой-то показатель на тесте или какой-то симптом – то тут уже рассматривать   надо и многое другое. 

Конечно, все эти  симптомы могут быть и при других заболеваниях, но при Анемии  они всегда будут в большинстве.

В какой еде  больше всего содержится железо?

Это Говяжая печень, чичевица, шпинат, брокколи, тофу, белая фасоль,   Устрицы, итд.  Не нажимайте на шпинат и брокколи каждый день, если у вас камни или песок в почках. Это Оксалаты. Не нажимайте на брокколи  и все крестоцветные каждый день, если у вас проблемы со Щитовидкой. Всему есть мера. На моем канале все видео об этом уже есть. 

Какова рекомендованная доза  ежедневного железа.

Тут надо смотреть и на Пол, возраст, и  стиль жизни. 

Например мужчинам надо не менее 8 МГ.  Лучше от 10 до 12 мг.

Женщинам надо больше, если они в  детородном возрасте, т.е. если еще есть месячные. Им надо от 20 до 30 мг.  Но не  меньше, чем 20 мг.

Беременным надо не меньше 30 мг. В день

Кормящим мамам —  меньше – где-то 10-12мг. Тут надо оговориться почему кормящим мамам надо так мало – это потому, что где-то месяцев 6 после рождения ребенка у женщин еще не восстановлены месячные, поэтому они мало теряют крови. Но, если во время родов вы потеряли много крови, или были Анемичны во время беременности,  то, следовательно Вам нужно больше железа. 

Женщинам от 51-го года и старше – около 10 мг.   

Что такое  2 разновидности железа ?

Первая разновидность – это  Хима и вторая — Нон Хима. 

Так вот Хима находится  только в белках животного происхождения. Именно это железо быстрее  всасывается в наши клетки и лучше используется организмом.

Растительное железо содержит только нон Хима железо. Например, железо, которое вы получите из говядины или печени намного эффективнее будет использоваться организмом, чем железо из шпината, фасоли или брокколи.

Почему железо не усваивается?

Для того, чтобы все железо усвоилось, нам его надо принимать обязательно с витамином С.  Для чего? Именно витамин С помогает Железу усваиваться в организме, а также Витамин С транспортирует железо по клеткам организма, он служит антиоксидантом, а также предотвращает  Оксидацию (т.е. окисление Железа, которое бывает очень опасно). Поэтому я всегда говорю, что если вы что-то принимаете, делать это надо грамотно.

Если железо усвоится в правильном количестве, то  Ферритин встанет на место. 

Также есть исследования, что принятие витамина А – тоже повышает уровень Ферритина, повышает Гемоглобина , что  понижает риск Анемии. Но Витамин А надо принимать  тоже грамотно. 

Иногда есть Говяжью печень очень полезно. В ней содержится и  Витамин А, и  В-12,  и Фолаты, и Цинк. Это все оптимизирует Ферритин и избавляет от Анемии. Я подчеркиваю: Печень Говяжья. Не куриная, не фуа-гра, не паштеты из пластиковых контейнеров…  И надо есть печень животных, которые не подвергались ни гормонотерапии, ни большому количеству прививок, и  очень малому количеству антибиотиков (иногда антибиотики бывают нужны). Не забывайте, что все нечистоты от этих так называемых терапий у животных концентрируются именно в печени.

Многие потребляют еду, приготавливая ее на  чугунной сковороде. Этот способ называется способ утечки железа из сковороды в еду. Незнаю…  Это старый, средневековый метод. Я такие глупости рекомендовать не могу. 

Что является Антагонистом железа?

 Это Кальций. И вся молочная еда, так как она  конечно же содержит большое количество кальция, а также многие зеленые листовые, кунжут, миндаль, сардины и мн. Другое. 

Итак, главное, что я хотела до вас донести – это если у вас понижен Ферритин, значит у вас либо не усваивается железо, либо вы его мало потребляете.  А железо не усваивается, в том случае, ну если вы конечно во всем остальном относительно здоровый человек – от того, что нет достатка витамина С или вы в большом количестве употребляете продукты, содержащие высокое количество Кальция. А может и принимаете Кальций. В том же самом Апельсине, если Вы вздумаете есть его как источник витамина С полно кальция. Поэтому думать, что все витамины в наше время мы должны потреблять из еды – по меньшей мере – невежественно!   

Я обычно не мучаю людей всякими диетами, поиском не существующих коров, без гормонов, и других уколов «красоты», выискиванием Органических Апельсинов в несезонье, к тому же от них у многих развивается аллергия и другие проблемы с ЖКТ, а просто говорю, что сейчас на маркете есть прекрасные формы разного железа, от которого ни зубы не чернеют, ни запоры оно не создаёт. Также и с Витамином С. Есть хорошие добавки (только не говорите про аскорбинку драже) – эти кисленькие конфетки, которые только раздражают  стенки желудка, а многие их дают своим детям, а ведь в них ничего, кроме краски, сиропа фруктозы и лимонной кислоты ничего нет! 

Дорогие, всегда помните, что во многих случаях, Ваше здоровье – только в Ваших руках!

Будьте здоровы! Ваша Татьяна Galaxy.